ديحانكٶل اۋىلىنىڭ تۇرعىن­دارى قىمىز ارقىلى تۋريزمدٸ دامىتۋعا دەن قويۋدا

ديحانكٶل اۋىلىنىڭ تۇرعىن­دارى قىمىز ارقىلى تۋريزمدٸ دامىتۋعا دەن قويۋدا

قۇلىن اعىتىلىپ, قىمىز مول جينالاتىن «سٸرگە مٶلدٸرەتەر» دەستٷرٸمەن قوناقتارعا ۇلتتىق سۋسىن ۇسىنىلاتىن كٷزدٸڭ قىسقا ۇلاساتىن شاعى تاياۋ. كەيدە «سٸرگە جييار» دەپ تە اتالاتىن بۇل رەسٸمدە جۇرت جازعا ريزالىق بٸلدٸرٸسٸپ, قىستىڭ جايلى بولۋىن تٸلەيدٸ. قىمىزبەن قوشتاسۋ رەسٸمٸن جاسايتىندار دا از ەمەس. جۋىردا «تۋعان جەر – التىن بەسiگiم» اتتى وبلىستىق فەستيۆال كەزٸندە تٶلەبي اۋدانى وسى دەستٷر شەڭبەرٸندە قادiرلi قوناقتارعا دەمi تiل ٷيiرەر ديقانكٶل قىمىزىن تەگiن تاراتتى. 

ديقانكٶلدٸڭ قىمىزىنا تامىزدىڭ اياعىندا ەكسپو قالاشىعىنداعى ەتنواۋىلدا حالىقارالىق كٶرمەگە كەلگەن شەتەلدٸكتەر دە تامسانعان بولاتىن. وڭتٷستٸك قازاقستان وبلىسىنىڭ تاۋ بٶكتەرٸندەگٸ اۋداندار قىمىزبەن قوشتاسپايدى, ياعني جىل بويى ٷزٸلمەيدٸ.

سوندىقتان دا بولار, وڭ­تٷستٸك­تە جاس تالعامايتىن, ۇل­تى­نا, نەسٸلٸنە, دەرەجەسٸنە قارا­مايتىن تۋبەركۋلەزبەن اۋىراتىندار سانى ازايا تٷسۋدە. ەم­دەلۋ كٶرسەتكٸشٸ دە جوعارى. تۋبەركۋلەز ناۋقاستارىن ەم­دەپ شىعۋ بويىنشا وڭتٷس­تٸك قازاقستان وبلىسى دٷنيەجٷ­زٸلٸك دەنساۋلىق ساقتاۋ ۇيىمى ۇسىنعان ستاندارتتاردى ورىنداپ وتىر. وبلىستىق تۋبەركۋلەزگە قارسى ديسپانسەرٸنٸڭ باس دەرٸگەرٸ بولاتحان ساعىم­بەكوۆتٸڭ ايتۋىنشا, ٶڭٸردە تۋبەركۋلەزبەن اۋىرعان 310 ادام­نىڭ 262-ٸ ەمدەلٸپ شىعىپتى. «بۇل 85,2 پايىز, ٶڭٸردە بٸرٸنشٸ رەت مۇنداي كٶرسەتكٸشكە قول جەتكٸزٸلدٸ. ددسۇ ستاندارتى 85 پايىزدان كەم بولماۋ كەرەك. سونداي-اق سىرقاتى قاي­تالانعان, تۇراقتى دەرٸ تۇ­تىناتىن 434 ناۋقاستىڭ 326-ٸ ەمدەلٸپ شىقتى. پايىزعا شاق­ساق, 75,1-دٸ قۇرايدى.

مۇندا دٷنيەجٷزٸلٸك ستاندارت – 75 پا­يىز. جىل سايىن ساناتورييالىق ەمدٸ ەسەپتە تۇرعان 1800-2000 ناۋقاس الادى. وعان قوسىمشا بۋراباي شيپاجايىنا تۋبەركۋلەزدەن ەمدەلٸپ شىققان 40-60 ناۋقاس جٸبەرٸلدٸ», دەيدٸ باس دەرٸگەر. ال «بۋراباي» سوناۋ 1910 جىلى اشىل­عان قىمىزبەن ەمدەيتٸن تۇڭعىش ەم­حانا ەكەنٸ مەلٸم. قىمىزدى ەمدٸك سۋسىن رەتٸندە قولداناتىن شيپاجايلار بٷگٸندە كٶپتەپ اشىلۋدا. مىسالى, جامبىل وبلىسىندا «شەۋشەن» شارۋا قوجالىعىندا كەسٸپكەر قىمىزبەن ەمدەيتٸن ورتالىقتىڭ جۇمىسىن دٶڭ­گە­لەتٸپ وتىر. شيپاجايدىڭ ەرەك­شە­لٸگٸ سول – كەلۋشٸلەردٸ اتقا مٸن­گٸزە­دٸ, قىمىزبەن ەمدەيدٸ.

وڭتٷس­تٸك قازاق­­ستان وبلىسىنىڭ تاۋ بٶكتە­رٸن­­دەگٸ شيپاجايلارى مەن دەمالىس ورىن­­دارىندا دا قىمىز ەمدٸك سۋ­سىن رەتٸندە ۇسىنىلىپ كەلەدٸ. ٶكٸ­نٸش­­كە قاراي ٷكٸمەت تاراپىنان تيٸستٸ قول­­داۋ بولماعاندىقتان بٸرتٸن­دەپ جۇ­­­مىس­­­تارىن توقتاتىپ, جابى­لىپ قال­­­عان شيپاجايلار دا از ەمەس. قى­مىز بەن شۇبات ٶندٸرٸپ, ونى ۇلت­تىق برەند­كە اينالدىرۋ جٶنٸندە كەزٸن­دە «ەگەمەن قازاقستان» گازەتٸندە دە مە­سەلە كٶتەرٸلگەن بولاتىن. ال سەنات­تا اتا-با­با­مىزدىڭ اماناتىنا ادالدىق تا­نى­تىپ, ارداقتاعان اسىن, سٷي­سٸنە ٸش­كەن سۋسىندارىن ۇلتتىق برەند­كە اينال­دىرۋ ٷشٸن «قىمىز بەن شۇبات جٶ­نٸندە» زاڭ قابىلداۋ قاجەت­ت­ٸگٸ دە اي­تىلدى. جاسىراتىنى جوق, قۇرت اۋرۋى­نا بٸردەن-بٸر ەم ەكەندٸگٸ دە­لەل­دەن­­گەن بيە سٷتٸنٸڭ ادام دەنساۋ­لى­عى ٷشٸن پايداسى مول ەكەنٸن زەردەلەپ, زەرت­تەۋ ٶز دەڭگەيٸندە جٷرگٸزٸلمەي كەلەدٸ.

وبلىستا تۋبەركۋلەزگە قار­سى ٷش ساناتوريي جۇمىس ٸس­تەي­دٸ. ونىڭ ەكەۋٸ بالالارعا, ٷشٸنشٸسٸ ەرەسەكتەرگە ارنالعان. مٸنە, وسى ەمدەۋ ورىندارىندا باسقالارعا قاراعاندا قىمىزدىڭ پايداسى جٶنٸندە كٶبٸرەك ايتىلاتىنى زاڭدىلىق شىعار. سونداي-اق بۇل شيپاجايلاردا تۋبەركۋلەزدەن تولىق ايىعىپ كەتۋگە بارلىق جاعداي جاسالعان. ونىڭ ٷستٸنە ناۋقاستار بٸردە-بٸر دەرٸنٸ ساتىپ المايدى. دەرٸگەرلەردٸڭ ايتۋىنشا, انىقتالعان اۋرۋلار ەمدەلمەسە بٸر جىلدا 50 پايىزعا جۋىعى ٶلٸمگە دۋشار بولادى ەكەن. «بايلىعىنا نەمەسە كەدەيلٸگٸنە قاراماي سانيتارلىق-اعارتۋ مەدەنيەتٸ تٶمەن ادامدار اۋرۋعا بەيٸم تۇرادى. ۋاقىتىندا تاماقتان­بايتىندار, ٶز دەنساۋلىعىنا مەن بەرمەيتٸندەر, ماسكٷنەم­دەر, ناشاقورلار, ٷي-جايى جوق كەزبەلەر, تۇماۋمەن جيٸ اۋىراتىندار, قانت ديابەتٸ, ٶكپە-تىنىس جولدارى سىرقاتىنىڭ سوزىلمالى تٷرٸ مەن اسقازان-ٸشەك جارالارىمەن اۋىراتىندار, تۋبەركۋلەز ناۋقاسىمەن قارىم-قاتىناس جاسايتىن بارلىق وتباسى مٷشەلەرٸ مەن قىزمەتتەستەرٸ, جاس بالالار, جٷكتٸ ەيەلدەر, كەرٸ كٸسٸلەر تۋبەركۋلەزگە بٸر تابان جاقىنداۋ ەكەنٸن اشىپ ايتۋىمىز, ونىڭ سەبەپتەرٸن حالىققا جەتكٸزۋٸمٸز كەرەك», دەيدٸ ب.ساعىمبەكوۆ.

تۋبەركۋلەزبەن اۋىراتىن ناۋ­­قاس­تارمەن بايلانىس جاسا­عان ادام­داردىڭ بارلىعى اۋىرمايدى. سوندىقتان تٷشكٸرسە جۇعادى دەگەن ويدان اۋلاق بولۋ كەرەك. وسىنداي كٷدٸكتٸڭ ٶزٸ-اق ادامنىڭ قورعانۋ قابٸلەتٸن تٶمەندەتەدٸ ەكەن. سونداي-اق تۋبەركۋلەزگە قارسى ەكپەنٸ بالالارىنا سالعىزعىسى كەل­مەي­تٸن اتا-انالار بار. وسى جىل­دىڭ 9 ايىندا 203 اتا-انا ەكپەدەن باس تار­تىپتى. بىلتىر ولاردىڭ قاتا­رى 257 بولعان. ەكپەدەن باس تارتۋ­دىڭ باستى سەبەبٸ – تەرٸس دٸني كٶز­قاراستار, تەرٸس پٸكٸر­لەر, تٷسٸنبەۋشٸلٸكتەر. بۇل وراي­دا, تۇرعىندار اراسىندا پەدياتر, فتيزياتر, ەلەۋمەتتٸك قىز­مەت­كەرلەر, پسيحولوگتار تاراپىنان تٷسٸندٸرۋ جۇمىس­تارى جٷرگٸزٸلۋدە. دەرٸگەر­لەر تٸپتٸ اتا-انالارعا بالالارى­نىڭ ٶمٸرٸن تۋبەركۋلەزدەن ساق­تاپ قالۋ ٷشٸن دٸن قىزمەتكەر­لەرٸنٸڭ كٶمەگٸنە دە جٷگٸنەدٸ. «ەگەردە ناۋقاس بەرٸلەتٸن دەرٸ-­دەرمەكتەردٸڭ كٶمەگٸمەن اۋرۋىنان جازىلماسا, ياعني كونسەرۆاتيۆتٸ ەم قونباسا, ٶك­پەسٸندەگٸ قۋىسى جابىلماسا, وندا وعان حيرۋرگييالىق ەم قول­دانىلادى.

ول ٷشٸن بٸزدە 30 ورىنعا ٶكپەلٸك, 30 ورىنعا ٶكپە­دەن تىس وتا جاساي الاتىن حي­رۋرگييا بٶلٸمشەلەرٸ جۇمىس ٸستەي­دٸ. وبلىس ەكٸمٸ جان­سەيٸت تٷيمە­باەۆتىڭ قول­داۋى­مەن, دەن­ساۋل­ىق ساق­تاۋ­ باسقارماسىنىڭ باس­شى­­سى­ مۇقان ەگٸزباەۆتىڭ ۇتىم­­­دى ۇيىمداستىرۋىمەن ما­مان­دا­رىمىز نوۆوسٸبٸر, استانا, الماتى قالالارىندا بٸلٸم­دەرٸن جەتٸلدٸرٸپ, تەجٸ­ريبە جيناقتاپ تۇرادى. تورا­كوپلاستيكا, رەزەكتسييا ەدٸس­تەرٸ قولدانىلادى. بيىلدان باستاپ برونحولوكاتسييا ەدٸسٸ سەتتٸ جٷزەگە اسىرىلىپ كەلەدٸ. جىل باسىنان بەرگٸ 9 ايدا 230 وتا جاسالدى. بىلتىر 402 وتا سەتتٸ ٸسكە اسقان بولاتىن. ونىڭ 20-سى بالالارعا جاسالدى», دەيدٸ باس دەرٸگەر.

دەرٸگەرلەر ارنايى تاعايىن­دالاتىن پرەپاراتتارمەن قاتار, انانىڭ سٷتٸمەن پارا-پار بيە سٷتٸنٸڭ تۋبەر­كۋلەزدٸ ەمدەۋدە سەپتٸگٸ مول ەكەنٸن ايتۋدا. اس­قا­زانعا كٷش تٷسٸرمەي, اس قو­رىتۋ جٷيە­سٸنە پايداسى ٶتە زور قىمىز ٶكپە اۋرۋلارىن ەمدەۋدە, قان اينالۋ جٷيەسٸندەگٸ قان تامىرلارىنىڭ جۇمساقتىعى مەن بەرٸكتٸگٸن قامتاماسىز ەتە­تٸنٸ, قانداعى قىزىل قان تٷيٸر­شٸكتەرٸمەن (ەريتروتسيت) گەموگلوبين سينتەزٸنە ەسەر ەتەتٸنٸ, اعزادا جٷرەتٸن زات الماسۋ پروتسەستەرٸن جاقسارتىپ, جالپى يممۋنيتەتتٸ كٷشەيتەتٸنٸ انىقتالعان. بيە سٷتٸندە كەز­دە­سە­تٸن اقۋىزدار, مايلار, كٶمٸرسۋتەگٸلەرٸ باسقا سٷت­تەر­گە قاراعاندا ەرەكشە بولىپ كەلەدٸ. بۇل عىلىمي دەلەل­دەنگەن قاسيەتتەردٸڭ بٸر پاراسى عانا.

ال ونىڭ زەرتتەلمەگەن, اشىلماعان تۇستارى كٶپ. قاشاننان دەتكە قۋات, تەنگە شيپا قىمىز تۋبەركۋلەز اۋرۋىنا تاپتىرمايتىن ەم. بيە سٷتٸندە س ۆيتامينٸ مول. ونىڭ ەمدٸك قاسيەتٸ, ەسٸرەسە تۋبەركۋلەز اۋرۋىنان ەمدەۋ ٷشٸن ايرىقشا جوعارى. سوندىقتان دا تۋبەركۋلەزدٸ قىمىزبەن ەمدەي­تٸن ەڭ العاشقى كۋرورت 1858 جىلى سامارا قالاسىنىڭ ماڭىن­دا اشىلعان ەكەن. دە­رەكتەرگە جٷگٸنسەك, ونى ۇيىم­داستىرۋشى ۆ.تولستيكوۆ دەگەن دەرٸگەر «قى­مىز اسقا­زان­دى ىستاپ, ادام­نىڭ ٶزٸن ەل­دەندٸرەدٸ, ونىڭ تەنٸن جاڭ­­عىرتادى», دەپ جازعان. ناۋ­قاس­تىڭ تۋبەركۋلەزدەن تو­لىق ايىعۋىنا وڭ ىقپالىن تيگٸزەتٸن قىمىزدىڭ پايداسى تۋرالى كٶپ ايتۋعا بولادى. سونداي-اق دەرٸگەرلەر بۇل دەرتتەن 100 پا­يىز جازىلۋعا بولاتىنىن ايتۋدا.

ايتپاقشى, تۋبەركۋلەزبەن سىرقاتتانۋشىلاردى ەمدەيتٸن دەرٸگەرلەر ساقتىق شارالارىن بۇلجىتپاي ورىنداۋى تيٸس. «مۇنداعى مامانداردىڭ جالپى ەمدەۋ سالاسىنداعى دەرٸگەرلەرگە قاراعاندا قاۋٸپتٸ جەردە جۇمىس ٸستەۋلەرٸنە باي­لانىستى تۋبەركۋلەزدەن ساقتانۋى ٶتە جوعارى. بۇلاي دەۋٸمنٸڭ سەبەبٸ بيىل 9 ايدا وبلىس بويىنشا 13 مەديتسينا قىزمەتكەرٸ تۋبەركۋلەزگە شالدىقتى. ونىڭ 4-ەۋٸ دەرٸگەر, 9-ى مەيٸرگەر. بۇلاردىڭ 12-سٸ جالپى مەديتسينا سالاسىنىڭ ماماندارى. بٸرەۋٸ عانا تۋبەركۋلەزگە قارسى مەكەمەنٸڭ مەد­بيكەسٸ. بىلتىر بۇل كٶرسەت­كٸش جەتەۋ بولاتىن. ولاردىڭ ەشقايسىسى بٸزدٸڭ مەكەمە قىز­مەتكەرٸ ەمەس», دەيدٸ ب.ساعىم­بەكوۆ. باس دەرٸگەردٸڭ ايتۋىنشا, قىمىز ٸشۋ دە ساقتىق شارالارىنىڭ بٸرٸنە جاتادى. بۇل ورايدا وڭتٷستٸكتە قىمىز ٶندٸرٸسٸ جىل ساناپ دامىپ كەلەدٸ.

ياعني ساپالى قىمىز تاپشىلىعى بايقالعان ەمەس جەنە كەسٸپكەرلەر ارنايى ورىندار اشىپ قىزمەت كٶرسەتۋ ساپاسىن تالاپقا ساي ەتۋدە. ال وڭتٷستٸك قازاقستان وبلىسى تٶلەبي اۋدانىنىڭ قاراتٶبە, قاس­قاسۋ, قوعالى, الاتاۋ, اققۇم, كەمەقالعان اۋىلدىق وكرۋگتەرٸ قىمىز ٶن­دٸرٸسٸن دامىتۋعا ەبدەن مامان­دانعان. مىسالى, ٶڭٸردە ٶتكەن جىلى 2415 بيە ساۋىلىپ, 1835 توننا قىمىز ٶندٸرٸلگەن. ونىڭ 1052 تونناسى ساتىلىمعا شى­عارىلىپتى. قىمىز ٶندٸرۋ سالاسىندا مەملەكەتتٸك قولداۋ شارالارى 16 شارۋاشىلىققا كٶرسەتٸلٸپ, سۋبسيدييا كٶلەمٸ 29,1 ملن تەڭگەگە جەتكەن. ال ديحانكٶل اۋىلىنىڭ تۇرعىن­دارى ارنايى ەتنواۋىل قۇرىپ, قىمىز ارقىلى تۋريزمدٸ دامىتۋعا دەن قويۋدا.  

عالىمجان ەلشٸباي