قر باس مەملەكەتتٸك سانيتارلىق دەرٸگەرٸ, قوعامدىق دەنساۋلىق ساقتاۋ كوميتەتٸنٸڭ تٶراعاسى جانداربەك بەكشين مەرەكە كٷندەرٸ ۋلانۋدىڭ الدىن الۋ بويىنشا بٸرقاتار كەڭەس بەردٸ, دەپ حابارلايدى قازاقپارات تٸلشٸسٸ.
ول جاڭاجىلدىق داستارحاننىڭ باي ەرٸ دەنساۋلىققا پايدالى بولۋى قاجەتتٸگٸن ەسكە سالدى.
«ەسٸرەسە ٷلكەندەر مايلى جەنە تىم تەتتٸ تاعامداردان بويىن اۋلاق ۇستاعانى جٶن. سالات پەن سۋسىندى جەنە جەمٸس-جيدەكتٸ كٶبٸرەك قويۋ كەرەك. تاۋىق پەن بالىق ەتتەرٸن اعزا وڭاي قورىتادى, ەرينە تەرموٶڭدەۋدەن ٶتكەن قاۋٸپسٸز بولسىن. قازاقشا پٸسكەن ەتتٸ دە ازداپ قويۋعا بولادى. ەڭ باستىسى بارلىق تاعامدى ٷستەل ٷستٸنە شىعارماي, توڭازىتقىشتان از پورتسييامەن الىپ تۇتىنعان دۇرىس», - دەدٸ باس سانيتارلىق دەرٸگەر ورتالىق كوممۋنيكاتسييالار قىزمەتٸندە ٶتكەن باسپاسٶز مەسليحاتىندا.
سونىمەن بٸرگە, ول تاعامدى جەتكٸلٸكتٸ ەتٸپ كەشكە عانا ەزٸرلەۋگە, مەرەكەدەن قالعان تاعامدى ۇزاق ساقتاماۋعا كەڭەس بەردٸ.
«مەرەكەدەن كەيٸن استا-تٶك تاعامدى لاقتىرۋعا قيمايتىندار بار. بٸراق, ۋلانىپ اۋىرعاندا كەرٸسٸنشە, ٶكٸنەدٸ. سالاتتار توڭازىتقىشتا 24 ساعات قانا ساقتالادى, مايونەز قوسىلعان سالاتتاردىڭ جارامدىلىعى - 6 ساعات قانا. سوندىقتان, جەۋگە قاجەتتٸ تاعامداردى دەر كەزٸندە ەزٸرلەپ, قالعانىن ازىق-تٷلٸك پلەنكاسىمەن ساقتاۋ كەرەك», - دەدٸ ج. بەكشين.
باس دەرٸگەردٸڭ ايتۋىنشا, دٷكەننەن ازىق-تٷلٸك العاندا جارامدىلىق مەرزٸمٸ انىق كٶرٸنەتٸن تاۋارلاردى الۋ كەرەك. ٷيدە تاعام ەزٸرلەگەندە بٸر رەتتٸك قولعاپ كيٸپ, ەت پەن كٶكٶنٸستەردٸ بٶلەك پىشاقپەن تۋراعان جٶن.
