عاسىرلار بويى بابادان بالاعا ميراس بولعان تٷرٸك دەستٷرٸنٸڭ بٸرەگەيٸ – تٷرٸك اسحاناسى ەلەمگە تانىمال. 21-27 مامىر اراسىندا ٶتەتٸن تٷرٸك اسحاناسى اپتالىعى ونداعان ٶركەنيەت پەن كەڭ اۋقىمداعى باي گەوگرافييا مەن تاريحتى قامتيدى.
تٷرٸك اسحاناسى اپتالىعى شەڭبەرٸندە UNESCO شىعارماشىلىق قالالار جەلٸسٸنٸڭ شەشٸمٸمەن, بيىل “ەلەمنٸڭ 26-گاسترونومييالىق قالاسى” اتانعان حاتايدىڭ ايماقتىق تاعامدارىنا باسىمدىق بەرٸلەدٸ.
اتالعان اپتالىقتى تٷركييا رەسپۋبليكاسىنىڭ مەدەنيەت جەنە تۋريزم مينيسيرلٸگٸ تاراپىنان باسقارىلادى. تٷركييانىڭ ديپلوماتييالىق ميسسييالارى جەر شارى بويىنشا ەرتٷرلٸ نىساندار مەن ەلەۋمەتتٸك جەلٸلەردە حاتاي اسحاناسى تۋرالى تٷرلٸ شارالار ۇيىمداستىرىلادى.
تامىرىن ەجەلگٸ زاماننان تارتقان, تۇراقتى دامۋ ٷستٸندە بولعان, دەنساۋلىققا پايدالى حاتاي تاعامدارىنىڭ دەمٸن تاتۋمەن بٸرگە ولاردىڭ قۇرامى, قالاي دايىندالاتىنى جايلى دا مول ماعلۇمات الادى. سونىمەن قاتار تٷرٸك كوفەسٸ, تٷرٸك شايى, راحات-لوكۋمىنان اپتا بويى قوناقتار دەم تاتادى.
جوعارى ساپالى زەيتٷن مايى, دەندٸ-داقىل, كٶكٶنٸس, جەمٸس-جيدەك, تٷرلٸ ٶسٸمدٸك پەن دەمدەۋٸشتەر قوسىلاتىن حاتاي اسحاناسى بۇرىش قوسىلعان نان, زەيتٷن سالاتى, كەۋاپ, كٷنەفە سيياقتى تاعامدارىمەن تانىمال.
