فوتو: pixabay.com
گاستروەنتەرولوگ ەلەنا مانيلو doctorpiter پورتالىنا بەرگەن سۇحباتىندا قوي ەتٸنٸڭ پايداسى تۋرالى ايتىپ, ونىڭ ديەتالىق تاۋىق ەتٸنە قاراعاندا قانداي ارتىقشىلىعى بار ەكەنٸن جەتكٸزدٸ, - دەپ حابارلايدى Massaget.kz پورتالى Tengri Life-كە سٸلتەمە جاساپ.
ساراپشىنىڭ ايتۋىنشا, قوي ەتٸندەگٸ مايدىڭ مٶلشەرٸ ەتتٸڭ تٷرٸنە جەنە قويدىڭ جاسىنا بايلانىستى ٶزگەرەدٸ. مايلى ەت كەسەكتەرٸندە 16,5 پايىزعا دەيٸن ماي بار, ال مايسىز ەت بٶلٸكتەرٸندە شامامەن 9,5 پايىز.
"سيىر ەتٸندە شامامەن وسىنداي مٶلشەردە ماي بار. سالىستىرۋ ٷشٸن شوشقا ەتٸندە مايدىڭ پايىزى 40-50-گە دەيٸن, ال تاۋىقتا 18 پايىزعا دەيٸن جەتەدٸ. قويدىڭ ەتٸندە كالورييا كٶپ دەپ ايتۋ قيىن. ورتاشا العاندا, 100 گرامم ەتتٸڭ قۇرامىندا 170-209 كيلوكالورييا بار. بۇل تۇتاس تاۋىق ەتٸنەن از (100 گراممعا 230 ككال). وسىلايشا, قويدىڭ ەتٸن ديەتالىق ەت تٷرلەرٸنە جاتقىزۋعا بولادى", - دەيدٸ مانيلو.
قوي ەتٸنٸڭ ارتىقشىلىقتارىنا حولەستەريننٸڭ سالىستىرمالى تٷردە تٶمەن مٶلشەرٸ جاتادى. سونىمەن قاتار, قوي مايىنىڭ قۇرامىنا لينول قىشقىلىنىڭ كٶزٸ - لەتسيتين كٸرەدٸ.
"بۇل زات قانداعى تريگليتسەريدتەر مەن تٶمەن تىعىزدىقتاعى ليپوپروتەيدتەردٸڭ دەڭگەيٸن تٶمەندەتەدٸ جەنە تامىرلاردى "ناشار" حولەستەريننٸڭ بٸتەۋٸنەن قورعايدى. قوي ەتٸ اتەروسكلەروزدىڭ الدىن الۋعا جەنە اعزاداعى ماي الماسۋىن قالىپقا كەلتٸرۋگە كٶمەكتەسەدٸ", - دەپ تٷسٸندٸرەدٸ مامان.
گاستروەنتەرولوگ قوي ەتٸنٸڭ پايداسىنا قاراماستان ٶتە مايلى قويدىڭ ەتٸن جەۋگە بولمايتىنىن اتاپ ٶتتٸ.
"مەسەلە مىنادا. قوزى مايى ىدىراۋ ٷشٸن جوعارى تەمپەراتۋرانى قاجەت ەتەتٸن وتقا تٶزٸمدٸ مايلار دەپ اتالادى. قويدىڭ قورىتىلۋى دەنەگە سيىر ەتٸنە قاراعاندا قيىنىراق. سوندىقتان ٶت قابى, ۇيقى بەزٸ جەنە باۋىر اۋرۋلارى بار ادامدارعا كەرٸ ەسەر ەتەدٸ. ال دەنٸ ساۋ ادام قوي ەتٸن قاندايدا بٸر پروبلەماسىز قورىتادى. ەگەر سٸز ەتتٸ ىستىق سۋسىندارمەن, مىسالى, شايمەن ٸشسەڭٸز, پروتسەستٸ تەزدەتۋگە بولادى. بۇل دەنە تەمپەراتۋراسىن سەل كٶتەرٸپ, ەتتٸڭ سٸڭۋٸن جەڭٸلدەتەدٸ", - دەيدٸ دەرٸگەر.
سونداي-اق دەرٸگەر قوي ەتٸنٸڭ جەتكٸلٸكتٸ باي ۆيتامين-مينەرالدى قۇرامى بار دەيدٸ. ەتتٸڭ قۇرامىنا ۆ دەرۋمەندەرٸ, ە دەرۋمەنٸ, ناتريي, ماگنيي, كاليي, يود, مىرىش جەنە فوسفور كٸرەدٸ.
"ونىڭ قۇرامىندا تەمٸردٸڭ كٶپ مٶلشەرٸ بار, سونىڭ ارقاسىندا قوي ەتٸ تەمٸر تاپشىلىعى انەميياسىندا جەۋگە پايدالى. سونداي-اق جٷيكە جٷيەسٸنٸڭ قالىپتى جۇمىسىنا, جٷيكە يمپۋلستارىنىڭ بەرٸلۋٸنە جەنە ەنەرگييا الماسۋىنا قاجەتتٸ ۆ12 ۆيتامينٸنٸڭ ٷلكەن پايىزىن قۇرايدى. كٸشكەنە عانا 100 گرامم قوي ەتٸ ادام اعزاسىنىڭ وسى زاتقا دەگەن قاجەتتٸلٸگٸن جابا الادى. قوزى نەمەسە جاس قوي ەتٸ تٸس اۋرۋلارىنىڭ الدىن الۋعا دا جارايدى, ٶيتكەنٸ ولاردىڭ قۇرامىندا فتور كٶپ", - دەيدٸ مامان.
دەرٸگەر قوي ەتٸن جەۋ جەۋ ەركٸمنٸڭ قولىنان كەلە بەرمەيتٸنٸن دە اتاپ ٶتتٸ.
"ٶت قابى مەن ۇيقى بەزٸ اۋرۋلارىنان باسقا, قوي ەتٸن قىشقىلدىعى جوعارى جارا جەنە گاستريت كەزٸندە قولدانۋعا بولمايدى. ٶنٸمدٸ ديەتادان الىپ تاستاۋ مەتابوليزمنٸڭ اۋىر تۇقىم قۋالايتىن بۇزىلۋلارى مەن قاتار جٷرەتٸن اۋرۋلارمەن, ەسٸرەسە پوداگرامەن بايلانىستى. سونداي-اق قوي ەتٸن جەۋدٸ ەگدە جاستاعى ادامدار شەكتەۋٸ كەرەك. ولاردىڭ اس قورىتۋ جٷيەسٸ ٷشٸن بۇل ەت تىم اۋىر بولۋى مٷمكٸن. وسىعان ۇقساس سەبەپتەرمەن قوي ەتٸ 6 جاسقا دەيٸنگٸ بالالاردىڭ راتسيونىندا دا ورىن المايدى", - دەپ ساراپشى سٶزٸن قورىتىندىلادى.
